Beer & Fantasy: Συνέντευξη Dark Crops

Η Dark Crops είναι μία μικροζυθοποιία που όταν κάνεις εικόνα το όνομά της, ταξιδεύεις σε σκοτεινούς κόσμους γεμάτους μυστήριο. Με τις απόκοσμες εικόνες να τροφοδοτούν τη φαντασία μας και Black Metal ήχους να ισοπεδώνουν την πραγματικότητα σε κάτι έξω από εδώ, ρωτήσαμε τον Βασίλη Σέγκο, ζυθοποιό και ιδιοκτήτη της εταιρίας να μας πεί μερικα πράγματα για τις “Σκοτεινές Σοδειές”…

Για όσους δεν έχουν ακούσει για τη Dark Crops, θα θέλατε να μας πείτε δυο λόγια;

Ντροπή σας, έπρεπε να μας ξέρατε ! Είμαστε μια η ζυθοποιία που βγήκε από τα βάθη της κόλασης!

Δεν μπορώ να μήν παρατηρήσω ότι η ονομασία της μικροζυθοποιίας σας άνετα ταιριάζει σε Metal μπάντα. Υπάρχει κάποια σχέση με αυτή τη μουσική;

Φυσικά και υπάρχει! Ακούω thrash εδώ και 35 χρόνια και είπα να δείξω το μεταλλικό φρόνημα μου και στη μπύρα. Ταυτόχρονα εφάρμοσα όλα τα εμπορικά κόλπα της σκληρής μουσικής στην παρθένα αγορά της μπύρας. Έτσι, βγάζω ετικέτες με τραγιά, πρόμο βίντεο με καφρικη μουσική και φυσικά εμφανίζομαι με μάσκα!

 Πριν λίγα χρόνια μας συστήσατε στην Non Serviam, μια imperial stout μπίρα, προϊόν συνεργασίας σας με τους Rotting Christ και μας ταξιδέψατε σε πολλούς σκοτεινούς κόσμους. Πώς προέκυψε αυτή η συνεργασία; Υπάρχει πιθανότητα να επαναληφθεί;

Οι Rotting Christ θέλανε να εκφραστούν γευστικά και μετά από μεγάλη έρευνα βρήκαν στη Dark Crops τη μπύρα που τους ταιριάζει. Στην πραγματικότητα, η γυναίκα του Σάκη είναι αδελφή της γυναίκας μου και μετα από κλάματα και παρακάλια δέχθηκε να βοηθήσει την μικροζυθοποιία του μπατζανάκη του! Η μπύρα βγήκε ωστόσο πολύ καλή και είναι πλέον συλλεκτική. Για το μέλλον θα δούμε…

Ποιο τραγούδι κατά τη γνώμη σας αντιστοιχεί σε κάθε μπίρα σας;  

Πολύ ωραία ερώτηση. Για κάθε μπύρα έχω φτιάξει βίντεο που μπορείτε να δείτε στο facebook.com/darkcrops  τα οποία έχουν τα παρακάτω τραγούδια:

1. Η ΑΠΑ το Señor Peligro των Ministry
2. H West Coast IPA το New Level από Pantera.
3. H Darkness Descents δεν έχει το ομώνυμο των Dark Angel αλλά το Blood, Milk and Sky από White Zombie.
4. H Heretic το ομώνυμο από Slipknot
5. H Feel Like More ξεκίνησε για Deftones και κατέληξε στο Cowboys From Hell των Pantera
6. H ΑΠΑ ΙΙ το Great Southern Trendkill πάλι από Pantera.
7. H Freezing Moon φυσικά Mayhem
8. H Non Serviam των Rotting Christ, το For A Voice Like Thunder, αφού το ομώνυμο δεν ταίριαζε και πολύ.  
9. Η Minor Threat το I Don’t Wanna Hear It από Minor Threat φυσικά.
10. Η White Whale δεν είχε βίντεο γιατί τεμπέλιασα. Αν είχε θα έβαζα το Blood and Thunder από Mastodon.
11. Στη συλλεκτική όμως White Whale Barrel Aged, δεν τεμπέλιασα και έβαλα το Forrest Skin των γερόλυκων αρχιερέων του ελληνικού thrash, Despise !
12. Στην Hopluminati δεν μπορώ να σας πω, είναι μυστικό.
13. Στη Candivore σας προκαλώ να το βρείτε μόνοι σας….

Σε ποια ταινία θα θέλατε οι ήρωες να πίνουν κάποια από τις μπίρες σας

Στο επόμενο James Bond, στην Κλασική Περίπτωση Βλάβης και σε οποιαδήποτε τσόντα. 

Τέλος, τί νέο περιμένουμε από την Dark Crops?

Η Candivore μόλις τώρα βγήκε (Φεβ 2023), είναι το abomination των ειδών μπύρας, New England Weiss Beer, έχουμε φάει κράξιμο από όλους του beer snobs, δοκιμάστε την !

Σας ευχαριστούμε πολύ για την φιλοξενία !

Cheers!!!